成都一家人气面馆因流量暴增暂时停业，老板直言“避风头

最近，一段成都面馆老板与顾客的对话在网络上引发热议，网友们纷纷询问这家店何时再次开门，甚至对老板的缺勤理由表现出浓厚兴趣。有人问老板是否在开门，而他回答说今天因为小孩的拳击比赛而不开门；还有因过生日而选择休息。这段轻松幽默的对话迸发出如此高的热度，点赞数已超22万，评论超过3万，吸引了大量顾客前来光顾。

小廖是这家“廖记韭叶面”的90后老板，他坦言这样的流量确实带来了不少压力。他希望能兼顾生意与家庭，不想让工作占据生活的全部。他决定暂时歇业两天，手写告示称：“流量太大，我有点害怕。”小廖的面馆平日里主要由他一人打理，客流的突然增加让他有点应接不暇。

一位网友分享了小廖的各种缺勤理由，包括去西藏工地、店内装空调，以及自己生病等，令许多人对他的生活产生了好奇。小廖本人表示，从未想过与顾客的随意交流能给小店带来如此大的流量。

记者在8月12日访问小廖时，他的面馆关着门，贴出了歇业通知。小廖这几天逐渐意识到面馆的火爆，特别是当晚，他接到许多顾客的询问，连累他晚上都无法好好休息。原本的宁静瞬间被打破，排起长龙的顾客让他感受到前所未有的压力。

面馆当日的面条需求几乎翻了数倍，平时他一天用20-30斤，一到那天却接近100斤。人数多到店里连午餐都无法继续提供。他的微信好友也因火爆的生意急剧增加，从60多名增长至200多名。

尽管很多商家都认为流量代表生意，小廖却觉得这样突然的高流量令他担忧。因此，他选择暂时歇业，以确保老顾客能享受到良好的服务，也为了不损害面馆的声誉。他认为，面馆一直是以街坊生意为主，能在此经营得以维持，与“网红店”无关，主要在于他注重的服务和符合邻里口味的面食。